Tost Makinesinde Balık Nasıl Pişirilir?
Tost makinesinde balık nasıl yapılır? Hiç tost makinesi ile balık yapılır mı demeyin hemde çok güzel yapılır.
Evde balık balık yapmak istiyorsunuz ama tavada yağda kızartmaktan usandınız mı? Evde ızgara tadında balık yapmak isteyenler bu videoyu kaçırmayın. Evde aileniz ile düzenli balık yemek istiyorsunuz ve evinizin kokmasını istemediğinizden dışarda kilo ile evlere balık pişiren bir balıkçıdan almak istiyorsunuz ama fiyatlar el yakıyor. 2017 için şöyle bir fiyat vermek gerekirse mesela levrek almak istediniz İstanbul'da sıradan bir balıkçıda levreğin tanesine 20 TL ve tane başı pişirme parası da 5 TL alıyorlar. 5 kişilik bir aile için 5 levrek alsanız 125 TL yapıyor. Türkiye şartlarında da haftada bir balık yemek isteyen bir aile için gerçekten yüksek bir ücret. Aynı levreğin kilosu pazarda 15 ila 25 TL arasında değişiyor hemde daha taze.
Genekde balıkçılar sattıkları balığın çiftlik balığı olmadığı söylüyorlar ama aldığınız yeri gerçekten tanımıyorsanız inanmayın çünkü balıkların büyük bir bölümü çiftlik balığı.
Peki pazardan balığı aldık güzelce temizledik (videoda detaylı anlatılıyor) peki evde ızgara lezzetini nasıl yakalyacağız. Aslında cevap basit tost makinesiyle. Levrek balığı yağlı, eti yumşak ve lezzetli bir balıktır. Izgarada sıcağı görünce kısa sürede pişecektir.
İlk olarak levreği güzelce temizleyin, zeytin yağını her tarfına gelecek şekilde güzelce yayın damak tadınaza göre tuzlayın kolay pişmesi için fletosunu çıkarın yada iki parça yapmadan balığı ortadan ayırın ve bukadar balık pişmeye hazır. Öncede ısıttığınız tost makinesine yerleştirip üstünü kapatın. Balık eti kolay pişiğinden üstten bastırmayın. Balık azda bişmeye başladığında bastırmayla dağılacaktı dikkat edin. İsteğe bağlı pişmeye yakın üstüne soğanlı yada salçalı soslar ekleyerek balığa ek tatlar katabilirsiniz. Balık iyice kızarana kadar pişirin ve afiyet olsun. (Her tost makinesinin ısıtma gücü farklı olduğun belli bir pişirme süresi veremiyorum)
Dışarda ızagara balığa çok para vermek istemiyor ve evde kolay şekilde ızgara balık yapmak istiyorsanız bu yöntemi mutlaka deneyin.
tost makinesinde hamsi tost makinesinde palamut ızgara tost makinesinde uskumru tost makinesinde sardalya tost makinesinde çinekop tost makinesinde istavrit tost makinasında levrek tarifi tost makinesinde balık nasıl yapılır tost makinesi ızgara balık
