İsrail Sazanı Nasıl Pişirilir?
İsrail Sazanı Nasıl Pişirilir? Tavada israil sazanı kızartmak isteyenler.
İç sularımızda balık popülasyonu neyazık ki hızla azalmakta balık çeşitleri de git gide yok olmakta. İç sularda yaşasan yerli sazan türleri, yayın, levrek gibi çeşitler hızla yok olurken bunun aksine israil sazanı olarak tanımlanan istilacı bir tür tüm sularda kendini göstermekte ve diğer türleride yok etmektedir. Nerden nasıl ve hangi fikirle sularımıza aşılandığı bilinmeyen bu tür ülkemizde neredeyse tüm sularda kendini göstermektedir. Çok kılçıklı olması fazla büyümemesi ve etininde çok lezzetli olmaması yüzünden çok fazla bir ticari değeri olmayan israil sazanları ile tatlı sularda avlanan tüm olatacılar karşılaşmışlardır. Bu balık bulunduğunuz merada varsa oltaya ne takarsanız takın oltanıza atlayacaktır. Mısır, küspe, hamur, solucan, kuru üzüm gibi yemlerle bu balığa avlamak mümkündür. İsrail sazanında günlük av limiti ve av sezonu yasağı yoktur. Her mevsim her boyda israil sazanı avlayabilirsiniz.
Peki bu balığı avladınız nasıl pişireceksiniz. Benim önerim tavada bol yağda kızartmaktır. Fırında yada buğla yaptığınızda kılçıklar size tat vermeyecektir. En doğru yöntem balığı iyice temizlemek, dış kısmını iyice çizmek (bu şekilde yağ balığın içine işleyecek kılçıklar iyice eriyecektir) mümkünse mısır unu yada normal un ile unlayıp kızgın yağda kızartmaktır. Bazı arkadaşlar etini lezzetsiz bulsada yağda iyice kızarınca yenecek lezzeti buluyor diye düşünüyorum. İsrail sazanı yenir mi, yenir se nasıl pişirilir diyorsanız videoyu izleyebilir sizde yakaladığınız balıkları bu şekilde pişrebilirsiniz.
israil sazanı yenirmi israil sazanı tadı israil sazanı ne kadar büyür israil sazanı faydaları israil sazanı ölmüyor israil sazanı nasıl yenir israil sazanı tarifi